有名なお米のコシヒカリを唐津の土である唐津焼で食べてみました!唐津の特産品をごはんの友に、ピカピカなお米を食し、やきものを通して唐津と北陸を結びます!
いつもお世話になっている、久郷さん(@g0tdPBTmUtOtric)は米農家さんもされてます!!
今回は新米を購入いたしまして、ワクワクの実食です、、、

出来ないなりに何かしら料理をしようか、どうしようか考えた結果、


ごはんの友!!!


という結果になりました笑
純粋にお米の味を楽しみます!

ごはんの友は、、、
こちらのお二方!!

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呼子の木屋さん!
いつもお世話になっております笑

Amazonでも購入できちゃうみたいです!






もうご飯が止まらないです笑

まず、
ご飯を炊きまして~
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これですっ!!!
キラキラと湯気が立っておいしそう、、、

いざ実食っ!

まずは、お米だけでいただきます、、、
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上品な甘さとつぶ立ち感っ!!
これかよく言うつぶ立ちか!と思いながらもぐもぐ、、

噛むたびに次々と現れる新たな甘み、、
おいしい、、


そしてここで登場!!
木屋のイカの塩辛&イカぶっかけ!!!
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これをご飯に乗せて、、、
想像しただけでご飯食べれます笑

ちょっとおしゃれにぐい吞みに盛ってみて、
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こんな感じです!
シンプル笑
でも、究極の贅沢な形です、ふふふ。
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まずはこちらの塩辛で、、
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いただきますっ!

この塩辛さがお米の甘さを引き立てて、
塩辛の香りも引き立つ。
おいしすぎる、、、

ぱくり。ぱくり。

、、、、、。


あっ危ない、
これだけでご飯を一杯食べ終えてしまうとこでした笑


続いてイカぶっかけ!!
こちらは、塩辛の少し大人な渋い味じゃなくて、
旨辛でちびっ子たちも好きそうな味です!
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いただきます!

うお~~
塩辛と違うテイストでまたごはんが進む、、
おいしーー!

ピリ辛なぶっかけに、
お米のやさしい甘さが合わさって、
マイルドでめちゃおいしい!

おいしいご飯にごはんの友。
お互いの魅力をお互いに高めあっていく関係性。
素敵ですね、、
まさに友、親友なんだぁと思います!!

親友同士のコラボの味に、
舌鼓を打ち、余韻に浸りながらお茶を。笑
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ほっと一息つきながら思いを馳せます。

今回は唐津焼という土もの。すなわち唐津の土。

北陸の土に生まれたコシヒカリが、
唐津の土の上でご飯になる。
そして、唐津の食と出会う。

そんな素敵なコラボでした。

器というモノ。
土という土地。
として、何かをつなぎ結ぶ。

そんな器の役割もあったりするのかぁなんて思っている、
私でございました。

ということで、
私の拙い文章で魅力が少しでも伝われば幸いです!!
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!